| Тестоделитель, тестоокруглитель (делитель, округлитель) |
Тестоотделители представляют собой машины, предназначенные для получения определенных кусочков теста, отличающихся одинаковым весом, размером и формой. Делитель может использоваться в производстве различных продуктов питания. Основной показатель качественной работы данных устройств – точность объема каждого из кусков теста, которую должен обеспечивать любой делитель. Тестоделительные машины делятся по способу нагнетания на поршневые, шнековые, валковые, лопастные и вакуумно – поршневые. На производствах используются различные виды этих устройств, но главное, для чего предназначен делитель, это получение кусков теста одной и той же массы. |