Кондитерское оборудование
Хлебопекарное оборудование
Оборудование для баров, кафе, ресторанов
Инструментарий
Машина для приготовления тарталеток COOK MATIC | распечатать |
Предназначена для формования и выпечки тарталеток из сладкого или пресного теста. Можно также приготовить сырные тарталетки из пармезана.
 

Температура, °С

до 250

Мощность, кВт

3,2

Напряжение, В

220

Габаритные размеры, мм

515х440х385

Время выпечки, мин.

0…10

Время выпечки рекомендуемое, мин.

1,5 – 2

Вес машины, кг
Вес комплекта пластин, кг

20
13,5


Сменные пластины с тефлоновым покрытием:

 

Описание

Размеры

Пластина А

Круглая тарталетка с фестонами

Æ 70 мм, высота 19 мм, 13 шт.

Пластина В

Круглая тарталетка с фестонами

Æ 50 мм, высота 18 мм, 30 шт.

Пластина С

Овальная тарталетка с фестонами

50х78 мм, высота 16 мм, 15 шт.

Пластина D

Круглая тарталетка с гладким краем

Æ 41 мм, высота 19 мм, 30 шт.

Пластина E

Овальная тарталетка с фестонами

34 х 70 мм, высота 18 мм, 30 шт.

Пластина F

Круглая тарталетка с фестонами
Æ 90 мм, высота 20 мм, 8 шт.
Пластина G
Квадратная тарталетка с фестонами
45 х 45 мм, высота 18 мм, 25 шт.
Пластина H
Тарталетка с фестонами «звезда»
64 х 64 мм, высота 19 мм, 16 шт.
Пластина I
Тарталетка в форме сердца
47 х 50 мм, высота 18 мм, 30 шт.
Пластина L
Вафли
170х142 мм, толщина 2,5 мм, 4 шт.
Пластина М
Овальная тарталетка с гладким краем
57х39 мм, высота 14,5 мм, 30 шт.
Пластина N
Орешек

40х34 мм, глубина 18,5 мм, 30 шт.

Пластина O
Круглая тарталетка с гладким краем

Æ 42 мм, высота 17 мм, 30 шт.

Пластина P
Квадратная тарталетка гладкая

34х34 мм, высота 19 мм, 30 шт.

Пластина Q
Прямоугольная тарталетка гладкая

52х29 мм, высота 16 мм, 35 шт.

Пластина R
Ложка

68х33 мм, глубина 15 мм, 30 шт.

 

На сайте нашего поставщика, итальянской компании Pavoni, Вы можете посмотреть машину для приготовления тарталеток в работе.