- 2 независимые камеры на 10 гастроемкостей 2/1 (или 20 гастроемкостей 1/1) каждая

- Расстояние между направляющими 65 мм

- Напряжение 220В

- Мощность 3,3 кВт

- Габаритные размеры 750х930х1945 мм

- Вес 135 кг

- Максимальная загрузка 300 кг

- Регулировка температуры и влажности каждой камеры.

- Можно использовать для подогрева или охлаждения блюд (с помощью эвтектической аккумуляционной плиты)